Americano là gì và tại sao giới trẻ lại chuộng nó?

Americano có nghĩa là American nó bắt nguồn từ chữ "caffè Americano" có nghĩa là cà phê của người Mỹ. Mọi người đều cho rằng cái tên đó bắt nguồn từ Thế Chiến II khi một binh lính Mỹ đổ cà phê espresso vào nước nóng để pha loãng cà phê theo gu yêu thích. Thế nhưng thông tin này chưa được xác thực.

Cà phê Americano có nhiều cách pha và nhiều biến thể. Thường là người ta lấy sẵn nước nóng bỏ vào ly rồi pha espresso vào đó. Nước nóng lấy từ máy pha cà phê hoặc lấy riêng từ bình đun nước nóng. Có nơi thì pha espresso dài ra để ly cà phê được nhiều nước hơn. Một số biến thể khác của Americano là pha với đá. Vào mùa nóng người ta sẽ thích uống cà phê mát lạnh nên nhiều cửa hàng sẽ bỏ một vài viên đá lớn vào ly cà phê và pha espresso lên nó. Khi cà phê vừa chảy hết thì đã cũng tan phần nào và làm mát ly cà phê. Hương vị của ly cà phê Americano đá sẽ khác một chút với Americano nóng.

Hiện nay nhiều người bắt đầu quen với việc uống Americano là do tính tiện lợi của nó trong thời đại công nghiệp. Khi mà nhiều người cần nạp cà phê in cho tỉnh táo nhưng không muốn dùng cà phê với đường hoặc sữa thì pha loãng cà phê là cách phù hợp để nhâm nhi. Đặc biệt là đối với các loại cà phê ngon thì ly Americano giúp cho bạn cảm nhận rõ ràng các hương vị của loại cà phê đó. Ngoài ra, có một số bạn trẻ thích chụp hình với ly Americano bằng giấy kèm theo cup holder vì nó sành điệu và thời thượng theo phong cách của một nhân vật nào đó trong một bộ phim nào đó. Nhưng nói gì thì nói, Americano rất phù hợp với cà phê mộc và ngon.